7 Großartige Gründe warum Kamut gesund ist

Kamut wurde lange vergessen und erlebt momentan ein Comeback. Zurecht. Neben einem großartigen Geschmack, biete Kamut viele wichtige Vitamine, Mineralstoffe und hat Hypoallergen Eigenschaften. Im Folgenden schauen wir uns 7 super Gründe an, warum Kamut gesund ist.

#1 Kamut hilft dabei die Hormone zu balancieren

Magnesium und Zink sind dafür verantwortlich, den Hormonspiegel zu balancieren. Kamut ist eine hervorragende Quelle für Zink und Magnesium und unterstützt deinen Körper ebenfalls dabei Testosteron natürlich herzustellen. Zink fördert bei Frauen die Produktion von Sex Hormonen und spielt sogar eine Rolle bei dem Eisprung. Ebenfalls wird Zink für die Produktion von Östrogen und Progesteron.

#2 Hilft gegen die normale Erkältung

Das in Kamut enthaltene Zink spielt bei der Bekämpfung von Erkältungen und anderen Krankheiten eine entscheidende Rolle. Forschungen haben gezeigt, dass Zink auf Molekularer ebene den Prozess stoppen kann, indem sich Bakterien in der Nasenschleimhaut einnisten. Neben Vitamin C ist das in Kamut enthaltene Zink also sehr gut um Erkältungen vorzubeugen.

#3 Sehr gute Proteinquelle

Protein ist wichtig für unseren Körper keine Frage. Der allgemeine Glaube ist, dass vor allem Fleisch und andere tierische Lebensmittel Protein enthalten. Falsch! Kamut z. B. enthält ebenfalls 6 g Protein / 100 g. Andere pflanzliche Lebensmittel wie Bohnen enthalten ebenfalls sehr viel Protein.

Die Struktur unserer Zellen, Organe und Muskel bestehen aus Proteinen, bzw. Aminosäuren. Deswegen ist eine ausreichende Zufuhr wichtig. Hier sind weitere hervorragende Protein Quellen neben Kamut:

  • Linsen
  • Hanfsamen
  • Chia Samen
  • Quinoa
  • Spirulina
  • Hefe
  • Verschieden Samen
  • Nüsse
  • Bohnen
  • Tofu

Mit einer ausgewogenen, pflanzlichen Ernährung stellst du eine ausreichende Proteinversorgung sicher. Kamut ist hier eine ideale Ergänzung.

#4 Kamut hilft beim Detoxen

Kopfschmerzen, Blähungen, Erschöpfung, Muskel Krämpfe, Hautprobleme sowie Mundgeruch können alles Anzeichen sein, dass du deine Leber detoxen musst. Kamut hilft dir dabei. Kamut enthält Phosphor, ein sehr wichtiges Mineral für den Körper. Phosphorreiche Lebensmittel helfen deinem Körper dabei Giftstoffe über den Urin auszuscheiden. Neben Phosphor ist Potassium und Magnesium ebenfalls wichtig zum detoxen.

#5 Kamut unterstützt gesunde Knochen

Das im Mais enthaltene Mangan unterstützt starke und gesunde Knochen. Mangan ist ein sehr wichtiges Mineral, wenn es darum geht die Knochen zu schützen. Vor allem leiden viele alte Menschen unter Osteoporose, eine Krankheit, bei der im Laufe der Zeit die Knochendichte abnimmt. Dadurch brechen die Knochen schneller.

Osteoporose wird vor allem durch den Verzehr von Milch hervorgerufen. Milch übersäuert den Körper sehr stark. Der Körper versucht dieser Übersäuerung entgegenzuwirken und baut deswegen Kalzium aus den Knochen ab.

Kamut ist also sehr gut geeignet um die Knochen zu schützen, am besten ist es dabei auch auf Milch zu verzichten.

#6 Unterstützt die Gesundheit des Gehirns

Das im Mais enthaltene Magnesium übernimmt eine weitere wichtige Aufgabe im Körper. Magnesium spielt eine wichtige Rolle für die kognitive Gesundheit. Magnesium wird für die Neurotransmitter im Gehirn benötigt. Menschen die an einer Unterversorgung von Magnesium leiden, können deswegen unter verschiedenen Symptomen leiden. Mit Kamut und einer ausgewogenen pflanzlichen Ernährung stellst du eine ausreichende Versorgung sicher.

#7 Kamut verringert den Cholesterinspiegel

Kamut enthält viele Ballaststoffe oder sogenanntes “Fiber”. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung, machen Satt und bindet überschüssiges Cholesterin und andere Giftstoffe. Cholesterin kommt übrigens nur in tierischen Lebensmittel vor. Der beste Weg um einen hohen Cholesterinspiegel zu vermeiden, ist eine pflanzliche Ernährung.

Wie wir gesehen haben, bietet Kamut eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen und enthält viele wichtige Mineralstoffe sowie “Fiber”.

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