Lebensmittel

12 Beste Gründe warum Brombeeren Gesund sind

Brombeeren sind sehr nahrhaft, gesund und lecker. Sie sind vollgepackt mit Nährstoffen, Antioxidantien, Vitaminen und vielen weiteren gesunden Inhaltsstoffen. Brombeeren reduzieren Entzündungen, fördern ein gesundes Gehirn und haben viele weiter gesundheitliche Vorteile, von denen du in diesem Artikel mehr erfährst. Was sind Brombeeren Brombeeren wissen sich gut gegen Diebe zu schützen. Sie wachsen an bis …

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9 Beste Gründe warum Bulgur Gesund ist

Bulgur ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Dadurch verfügt Bulgur über viele gesundheitliche Vorteile. Zudem ist Bulgur sehr leicht zuzubereiten und gehört definitiv zu den gesunden Lebensmitteln. In diesem Artikel erfährst du mehr über Bulgur und warum Bulgur gesund ist. Was ist Bulgur? Bulgur oder Bulgur Weizen ist ein vorgekochter Hartweizen. Im deutschen heißt “Bulgur” auch …

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9 Großartige Gründe warum Rosenkohl Gesund ist

Rosenkohl ist gesund, lecker und kann vielfältig zubereitet werden. Vor allem der hohe Gehalt an Vitamin C und Eisen machen Rosenkohl besonders in der kalten Jahreszeit zu einer fantastischen Beilage. Rosenkohl hilft zudem beim Abnehmen, enthält viele Antioxidantien und verbessert deine Verdauung. In diesem Artikel erfährst du mehr über dieses beliebte Gemüse. Was ist Rosenkohl? …

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Ist Jackfrucht gesund? – Perfekter Veganer Fleischersatz

Jackfrucht ist eine einzigartige Tropenfrucht, die zurecht stark an Popularität gewinnt. Besonders bei Veganer und Vegatarieren ist Jackfrucht als Fleischersatz beliebt.  Jackfrucht hat viele gesunde Eigenschaften, von denen du in diesem Artikel mehr erfährst. Zudem schauen wir uns an, was Jackfrucht überhaupt ist, was der Unterschied zwischen Durian und Jackfrucht ist, die Inhaltsstoffe der Jackfrucht und verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten. Was ist Jackfrucht? Jackfrucht oder Jackfruit wird auch als Jakobsfrucht bezeichnet. Es handelt sich um …

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Ist Grüner Tee Gesund? – 11 Großartige Gründe Warum du mehr trinken solltest

Grüner Tee gehört zu den gesündesten Getränken weltweit und wird zu Recht von vielen Tee-Liebhabern sehr geschätzt. Grüner Tee wirkt belebend, enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe und hat eine ganze Reihe gesundheitlicher Vorteile. Wofür Grüner Tee gesund ist und vieles mehr erfährst du im folgenden Artikel. Was ist Grüner Tee? Grüner Tee punktet im Vergleich zu …

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Backkakao Kalorien – Soviel steckt im gesunden Superfood

Backkakao ist eine besondere Kakaoart, die in Pulverform zur Verfügung steht. Wie der Name bereits verrät, wird er häufig zum Backen verwendet. Backkakao enthält ca. 357 kcal pro 100 g. Backkakao bietet viele gesundheitliche Vorteile und enthält eine Menge gesunder Inhaltsstoffe. Backkakao ist vegan und zudem für eine basische Ernährung geeignet. Im folgenden Artikel erfährst du …

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7 Großartige Gründe warum Melasse Gesund ist

Melasse wird aus Zuckerrüben oder Zuckerrohr hergestellt. Umso dunkler die Farbe der Melasse ist, um so bitterer ist der Geschmack. Melasse gilt allgemein als sehr nährstoffreich und gesund. Wenn der Zuckergehalt sehr niedrig ist, erinnert Melasse geschmacklich leicht an Lakritz. Melasse beinhaltet viele wichtige Mineralien und Nährstoffe. Sie gilt als besonders nahrhaft und als eines …

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lupinenmilch

7 Super Gründe warum Lupinenmilch Gesund ist

Alternativen für Kuhmilch werden immer beliebter. Lupinenmilch gilt als sehr proteinreich und kann aromatisiert oder fermentiert werden. Lupinenmilch kann aber zu einem Lupinentofu weiterverarbeitet werden. Doch die Frage ist, ist Lupinenmilch gesund? Dies und weiteres erfährst du in diesem Artikel. Was sind Lupinen? Lupinen sind Hülsenfrüchten und werden auch als Wolfsbohne oder Feigbohne bezeichnet. Kichererbsen …

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3 Beste Gründe warum Vollrohrzucker Gesund ist

Vollrohrzucker wird wie Rohrzucker aus Zuckerrohr hergestellt. Vollrohrzucker ist eine Graspflanze, die in Tropen wächst und kann bis zu 7 m hoch werden. Um Vollrohrzucker herzustellen, muss das Zuckerrohr ausgepresst und gefiltert werden. Danach wird der Zuckerrohrsaft zu einem Sirup eingekocht. Nach dem Abkühlen wird die Masse vermahlen und weiter behandelt. Der Zuckersirup verfügt über …

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3 Fantastische Gründe warum Laugengebäck Gesund ist

Laugengebäcke wie Brezeln oder Laugenstangen gehören zu den beliebtesten Backwaren überhaupt. Laugengebäcke werden aus einfachen, weißen Teig hergestellt, welcher in Natronlauge getaucht wird. Ob Laugengebäck gesund ist und andere wissenswerte Informationen findest du in diesem Artikel. WAS ist Laugengebäck? Die Laugengebäck Teiglingen bestehen zum größten Teil aus Weizenmehl. Dieses hat weniger Nährstoffe als Vollkornmehl. Vor dem …

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17 Großartige Gründe warum Haferflocken Gesund sind

Haferflocken sind bereits seit langem ein Grundnahrungsmittel und zählen nicht zu Unrecht, zu den gesündesten Lebensmitteln der Welt. Haferflocken enthalten viele Ballststoffe, Mineralien, Nährstoffe, Antioxidantien und sind zudem glutenfrei. Im folgenden Artikel zeigen wir dir genauer warum Haferflocken gesund für dich sind. Hafer ist ein Vollkornnahrungsmittel und wird wissenschaftlich als Avena sativa bezeichnet. Hafergrütze, die intakten Reste und vollständigste Form von Hafer, brauchen …

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8 Atemberaubende Gründe warum Bananenbrot Gesund ist

Bananenbrote sind gesund und stecken voller wertvoller Mineralien und Nährstoffe. In der Regel wird Bananenbrot aus zerkleinerten Bananen und einem Teig hergestellt. Veganes Bananenbrot ist ebenfalls sehr einfach selbst zu machen. Unten findest du ein Rezept, wie du Bananenbrot selber machen kannst. Bananenbrot ähnelt eher einem Kuchen als einem Brot. Je nach Rezept wird Bananenbrot …

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Ist Kefir Gesund? 5 Gründe Besser zu Verzichten

Kefir ist ein dickflüssiges Sauer-milchprodukt, welches bei der Gärung von Kuh- oder Ziegenmilch entsteht. Kefir kann aber auch aus pflanzlichen Alternativen wie Sojamilch hergestellt werden. Ursprünglich bedeutete Kefir Wohlbefinden. Ob Kefir wirklich zu deinem Wohlbefinden beiträgt und weitere Hintergründe zu dem beliebten Milchgetränk findest du im folgenden Artikel. Kefir wird aus Ziegen- oder Kuhmilch hergestellt. Im Verarbeitungsprozess wird Kefir fermentiert und ihm wird Kefirknöllchen zugesetzt. Kefirknöllchen ist eine …

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