Hello Vietnam Suppe – mit Gemüse, Pilzen und Tofu

Eine leckere und sehr einfach zu kochende Suppe. Perfekt für alle, die es simpel und lecker mögen. Gut geeignet an kalten Tagen oder an einem faulen Sonntag. Zubereitungszeit: 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: Einfach Zutaten für 2: 1,5 l Wasser150 g Soba Nudeln100 g Pfifferlinge50 g Shitake Pilze50 g Shimegy Pilze (oder andere, je nach Geschmack)100 g …

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